瑜伽飲食觀

在瑜伽理論中,三種力量影響著整個宇宙,其分別為:悅性力量、變性力量、惰性力量。此三種力量亦代表著三種食物(悅性食物、變性食物、惰性食物)。

而瑜伽認為,基於食物對心靈的影響以及不殺生的人道精神考量;並且在追求身、心、靈上平衡與自我領悟的過程中,健康的素食是重要的基本要求。主張多攝取悅性食物是產生悅性力量的最大來源。幾千年來,瑜伽行者依據在大自然中修習的親身體驗,早已明白食物會影響人的心靈意識,而將食物分為下列三種:

一、悅性食物:對身體、心靈均有益。包括:五穀類、水果及根莖類、蔬菜。

二、變性食物:此類食物對身體有益,但對心靈無影響;或對心靈有益,但對身體無影響。如:茶、巧克力等等。

三、惰性食物:對身體、心靈均無益。例如:陳腐的食物、肉類、以及麻醉品(酒精類)。

悅性力量是一種細緻而喜悅的力量,是靈性意識、自覺的力量,也是愛、和平、純潔的力量。
變性力量是一種不停止的活動,缺少穩定的力量,讓人容易情緒起伏大,像是:興奮、緊張、煩躁不安、易怒、恐懼、憎恨等。惰性力量讓人變得比較遲鈍、怠惰、腐敗,具有負面的力量,並會產生對初層次慾望的刺激。

但瑜伽素食理念與一般宗教素食觀念最大的不同處,在於理性的實證精神,反對盲目或因恐懼及罪惡感而勉強自己去接受素食。而是提倡親身體驗,把自己的身體和心靈當成實驗室,嘗試著幾週吃純淨而天然的食物,了解自己身體的改變,是否比以前更健康、更輕快、更有活力;心靈是否更平靜、更快樂。

 

Shu-Man
200TTC Weekday(Jan/Feb14)

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